シュレンケルララオホメルツェン（#ビール感想#ラオホ#ウィスキー好きへ） - 「30代オトコのおうち遊び～酒とゲームと健康と～」

こんにちは、アル忠です。

EMSで電気流して筋肉を刺激するダイエット器具って、
お腹にやるのってちょっと抵抗ありますよね。
強度間違えてスタートした時、むっちゃビビります。

さて！本日は

【シュレンケルララオホ】をレビューしたいと思います！

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【シュレンケルララオホメルツェン】（Schlenkerla Rauchbier MARZEN）
ドイツ／ラガー／ラオホ★★★★★
飲みやすさ2・キレ2・コク4・苦味4・甘味2・酸味2・香り5

私がビールの奥深さを知った１本。
今までご紹介していたピルスナーと同じだと思うなかれ！
このビールは香りから後味まで、初めて飲む方は驚くこと間違いなし。
「ラオホ」とはドイツ語で「煙」という意味で、
ブナで燻製（ラオホ）した麦芽を使用したビールがラオホビールです。
スモークチーズの様な強い燻製の香り、一口飲むと深く強烈な味わいが楽しめます。

ビールを醸造していた修道院が火事になり、モルトが煙でくすぶってしまい
茶色に変色したが、捨てるのがもったいなかったので、
そのまま使用して造ったビールがラオホビールの始まりだそう。
いやー、もったいないって言った方、本当にありがとうございます！

私は実はウイスキーも大変大好きでして、その中でも
ラフロイグやアードベッグのようなピートの強いアイラウイスキーが大好きなんですね。

そのようなクセの強いお酒が好きな方、ぜひこのビールを飲んで頂きたい。
メルツェン以外にもシュレンケルラには種類がありますが
やはりラオホと言えばこれを飲んでからスタートして欲しい。

宅飲みマリアージュとしてはソーセージやサラミなどの
濃い目の食べ物との相性が良いのは勿論なのですが、
やはり「ドイツ感」を手軽に味わうために「ザワークラウト」など如何でしょう？
キャベツなのでヘルシーなのも嬉しい点です。