クルーリパブリックX7.1（#ビール感想 #スモークドポーター #チョコレート） - 「30代オトコのおうち遊び～酒とゲームと健康と～」

こんにちは。アル忠です。

嫁が勧めてくれた「真・女神転生３」が面白すぎて仕事が進まない。
どうも、やはりゲームには目がない、オタク気質な男です。

今回は【クルーリパブリック X7.1】をご紹介です！

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【クルー・リパブリックX7.1】(CREW Republic)
ドイツ／ラガー／ラオホポーター★★★★★
飲みやすさ4・キレ3・コク4・苦味4・甘味2・苦味3・香り1
私はポーターが大好きなのですが、ラオホの特徴も兼ね備えたとても稀有な１本です！
スモークチーズの香りに近いが色々な匂いが混ざっています。
スモークなのでラオホと味は近いが、ポーターなのでビターな苦味を強く感じます。
強めの炭酸と燻製の味が強く感じられる癖のあるビール。
大変面白い味わいで、人は選ぶかも知れませんがハマれば抜けられないポテンシャルです。

ビールの都ミュンヘンでは大手メーカーが圧倒的なシェアを占めている中で
「新しいバイエルンビールの文化を！」と創設された「CREW Republic（クルーリパブリック）」というブランドです。
製造会社は2011年創業のまだ新しい会社だそう。新進気鋭のメーカーですね！
前職でアメリカ出張の際にドイツにはない種類のビールと出会い、
帰国後ホームブルーイングに目覚めた若者２人と、
ドイツ語を勉強してドイツでマイスターとなったアメリカ人がチームとなってレシピを考え、
醸造している小さなブルワリーなのだそうです。

このビール以外にも、いくつものビールを作っては販売している醸造所ですので
他のビールもぜひこれから飲んでみたいと思います！
新しい醸造所を応援する、これもきっとビールの楽しみ方のひとつなのではないでしょうかー。

さて、私はマリアージュとして「キャラメルポップコーン」や「チーズアーモンド」をレコメンド致します！
ポーターの苦味、ラオホの香ばしさという特徴を、甘さとしょっぱさが包み込んで
より美味しくしてくれる、そんなマリアージュがベストマッチだと思うので紹介してみました！