モレッティ ラロッサ(#ビール感想#ロッサ#勇者ああああ)
こんにちは。アル忠です。
最近、ペンギンズのノブオと誕生日が一緒だと知りちょっと嬉しい気持ちになりました。
やはりゲーマーとしてはこの1年のノブオ君の活躍は嬉しい限りですね!
(よく分からん人はこれから「勇者ああああ」を見るといいでしょう)
さて今回は前回の続き。モレッティの兄弟分「モレッティ ラロッサ」の紹介です!
【モレッティ ラロッサ】(MORETTI LA ROSSA)★★★
イタリア/ラガー/ダークラガー
飲みやすさ3・キレ3・コク4・苦味4・甘味3・酸味2・香り2
ワインレッドのような濃い赤褐色の色味、カラメルの様な甘さとホップの香りと鼻に抜けるアルコール感が大変優秀なおビール様でした。甘味が強いのでアルコールの強さもそこまで気にならず飲めてしまいます、口に残る強めの炭酸も魅力的でした!
同じモレッティでも全然違う味なのはやはりビールの面白いところ。
沢山の美味しいビールを作られている醸造所はファンになっちゃいますね。
イタリア語で「ロッサ」は「赤」という意味だそうで、
名付けた理由もそのまんまですよね。
そしてマリアージュにはチョコケーキを選択。
カラメルのようなビールの甘さとダークビターめなチョコの相性が◎!
ではこれにて乾杯!
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モレッティ(#ビール感想#イタリアンのお供#ナイスチョビヒゲ)
こんにちは。アル忠です。
少し前にマザー牧場まで車で小旅行に行ったんですけどさ。
その近くに「保田小学校」っていう道の駅があったの。
そこね、小学校を改築したおみやげやら飲食店やらがあるとこなんだけど、
なんと、教室を改造したお部屋に泊まれちゃうの!
いやーほんとちょっとこういうとこで酒飲んでみてぇなー。
さて、どこで飲むかも大事ですが何を飲むかも大事ですよね。
本日ご紹介するのは、、モレッティ!
イタリアのビールといればこれ!
【モレッティ】(MORETTI)
イタリア/ラガー/ピルスナー★★★★
飲みやすさ4・キレ3・コク2・苦味2・甘味2・酸味3・香り2
少し酸味のある、炭酸が控えめの飲み易いピルスナーでした!バジルやオリーブオイル系と相性がめっちゃ良いと評判で、最もイタリアで飲まれているビールの1つです。
醸造所はイタリアで最も古いモレッティ社。
ここでトリビア。モレッティのラベルになっている口髭を生やした男性は、
なんと社長モレッティ氏ではない!
1942年に当時の社長であったラオ・モレッティがウディネというところで見かけた男性がモデルなんですと。
その男性のクラシックで正統派な雰囲気がモレッティのブランドを表現するために捜し求めていたものだと直感し、写真を取らせて欲しいと頼み込んだ。
こうして、彼の写真がポスターになり、ブランドの顔として愛されるようになったのでした。
>え、マジですか。
てことはこれから私がビールのラベルになる可能性も・・・
そんな小さな希望を胸に生きていこうと思います。
マリアージュはオリーブやピクルスが最高!
ではこれにて乾杯!
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レフトハンド ミルクスタウトナイトロ(#ビール感想 #コロラド州 #窒素の力)
こんにちは。アル忠です。
最寄り駅はそこそこ栄えているのですが、
その帰り道にカップルが手を組んで歩きながら
アホールニューワールドを二人で歌ってたんです。30代くらいの。
なんか羨ましいというより可哀そうになってしまったんです。
私の心が疲れているのでしょうか。あなたはどうでしょうか?
さて!今回は【レフトハンド ミルクスタウト ナイトロ】のご紹介です!
【レフトハンド ミルクスタウト ナイトロ】(left hand milkstout nitro)
アメリカ/エール/スタウト★★★★★
飲みやすさ4・キレ2・コク4・苦味3・甘味4・酸味1・香り2
私はスタウト・ポーター・デゥンケルの黒ビール系が大好きですが
その中でも最上位にランクインする大変美味しいスタウトです!
カカオの香りが立ち込め、まろやかな飲み口の後に、
ダークチョコレートの味わいが拡がる飲みやすくも奥深い苦甘い一品。
まろやかな飲み口の秘密、、それは「窒素の力」!
ビールの泡とは基本二酸化炭素なのですが、このレフトハンドのミルクスタウトは
ナイトロ(ニトロ)の名前のごとく窒素ガスの泡になっています!
ゆえに、泡が細かくてまろやかな甘さが味わえるのです!
黒ビールの代表作「ギネス」も同じ原理で窒素があの細かいクリーミーな泡を
作り出しているみたいですねぇ~!
ちなみにこのレフトハンドブルーイングの語源!
「創業者が左利きだから」ではない模様w
地元コロラド州にいたネイティブアメリカンの部族のChief Niwot(左手という意味)
に敬意を表してつけられたそうです。ぷちトリビアでした。
では今回のオススメマリアージュですが、
カルディで見つけたコーヒーチョコクランチ、これ超合いましたね!
※表示商品とは少々違いますけど
さらには生クリームなどとの相性もよさそうだなと思いました~
ではこれにて乾杯!
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ジェットブラックハート(#ビール感想 #ブリュードッグ #スコットランド)
こんにちは。アル忠です。
最近、栄養素を手っ取り早く取るために
青汁のもととプロテイン(コーヒー味)粉末を混ぜて牛乳で溶いて飲んでます。
これ絶対健康にいいよね。
今回は【ブリュードッグ ジェットブラックハート】をご紹介です!
【ブリュードッグ ジェットブラックハート】(BREWDOG JET BLACK HEART)
スコットランド/エール/スタウト★★★★★
飲みやすさ3、キレ3、コク5、苦味3、甘味5、酸味2、香り4
このビールにも、大変驚かされました。
香りはスパイシー、色は漆黒で、1口目はコーヒーのような苦味とホップの苦味が拡がります。
が!喉を通った当たりから苦味が一気にミルクチョコレートのような甘さに変化する面白さ!
販売元のサイトで情報収集してみたところ…
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ラクトース(乳糖)を使用し、スタウトとしては非常に珍しく
8種ものモルトを使用することで複雑な味わいをつくり出しています。
オーツ麦と小麦によるベルベットのような口当たりで、
後半にはバニラ、ダークベリーが長い余韻となって現れます。
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乳糖(にゅうとう)を使っているから!だそうですよ。
(敢えてひらがなで書くことでもないですが、一応ね。にゅうとう。)
なるほど、たしかに言われると余韻にベリー系の味わいが、、
ブリュードッグって、一番有名なのはパンクIPAだと思うのですが
それ以外にもこんなにおいしいビールを作れるなんて。。
若い会社なのに凄いな!
さて、次回はそんなブリュードッグの背景やパンクIPAを超えるIPAをご紹介したいと思います。
そして最後に、このビールに合わせたいウチ飲みマリアージュは、、
カマンベールのような白カビ系チーズは甘さを邪魔せずに楽しめます!
その他にもバナナチップは甘さ×甘さでさらに美味しく頂けそう。
ではこれにて乾杯
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風のクロノア(#ゲーム感想#号泣必須#名曲多数)
こんにちは。アル忠です。
えー、今回は少しいつもと違う感じですが、
ゲーム紹介の回でございます。
1:名曲揃いで
2:かわいい世界観なのに
3:やりこみ要素しっかりで
4:ストーリーが泣ける
そんなスクロールアクションゲームの傑作といえば!
「ワッフー!」でおなじみ、「風のクロノア」です!
物語は主人公「クロノア」がある日空から降ってきたリングに宿る風の精
「ヒューポー」と出会うところから始まります。
このキツネのような猫のような子が「クロノア」です。
自キャラだけでなく敵キャラもとってもかわいいし、
何よりまるで絵本の中を冒険しているかのようなステージが最高に楽しい!
敵キャラクターをリングで膨らませて、
足場にしたり投げたりしてパズル的要素をクリアしていくんですけど、
膨らませてもかわいーのよ。敵キャラ。
グッズ化したら即買うのになこのシリーズ・・・
でもかわいいだけじゃない。アクションも楽しいしパズル要素も面白い。
そして何より泣けるストーリー!!
ほんとネタバレしないので、動画とかでも見てみてください。
「あぁ、友達ってえぇなぁ・・・」とあなたも童心に帰れる事うけあいです!
なんていうか「トイストーリーの感動」と同レベルの次元ですのでぜひご期待あれ。
やった事ある方にのみ通じる、「5大新・クロノアあるある」
・歌姫さん(レフィスちゃん)、最初ブッサ!って言ってごめんね!!って後で思う。
・敵が空中で4段くらい出現するの見たら、ずーっとふくらましジャンプし続ける
・ジャンボヨロイムウにリング当てまくって反対側の穴に落とす。落とすまで当てる。
・ガディウスの攻撃前のボイスが「マーズアタック、フッフッフッフ」に聞こえる。
・エクストラのタイムアタックやりすぎてBGMにSEが入るタイミングが頭の中で固定。
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クルーリパブリックX7.1(#ビール感想 #スモークドポーター #チョコレート)
こんにちは。アル忠です。
嫁が勧めてくれた「真・女神転生3」が面白すぎて仕事が進まない。
どうも、やはりゲームには目がない、オタク気質な男です。
今回は【クルーリパブリック X7.1】をご紹介です!
【クルー・リパブリックX7.1】(CREW Republic)
ドイツ/ラガー/ラオホポーター★★★★★
飲みやすさ4・キレ3・コク4・苦味4・甘味2・苦味3・香り1
私はポーターが大好きなのですが、ラオホの特徴も兼ね備えたとても稀有な1本です!
スモークチーズの香りに近いが色々な匂いが混ざっています。
スモークなのでラオホと味は近いが、ポーターなのでビターな苦味を強く感じます。
強めの炭酸と燻製の味が強く感じられる癖のあるビール。
大変面白い味わいで、人は選ぶかも知れませんがハマれば抜けられないポテンシャルです。
ビールの都ミュンヘンでは大手メーカーが圧倒的なシェアを占めている中で
「新しいバイエルンビールの文化を!」と創設された「CREW Republic(クルーリパブリック)」というブランドです。
製造会社は2011年創業のまだ新しい会社だそう。新進気鋭のメーカーですね!
前職でアメリカ出張の際にドイツにはない種類のビールと出会い、
帰国後ホームブルーイングに目覚めた若者2人と、
ドイツ語を勉強してドイツでマイスターとなったアメリカ人がチームとなってレシピを考え、
醸造している小さなブルワリーなのだそうです。
このビール以外にも、いくつものビールを作っては販売している醸造所ですので
他のビールもぜひこれから飲んでみたいと思います!
新しい醸造所を応援する、これもきっとビールの楽しみ方のひとつなのではないでしょうかー。
さて、私はマリアージュとして「キャラメルポップコーン」や「チーズアーモンド」をレコメンド致します!
ポーターの苦味、ラオホの香ばしさという特徴を、甘さとしょっぱさが包み込んで
より美味しくしてくれる、そんなマリアージュがベストマッチだと思うので紹介してみました!
ではこれにて乾杯
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ホブゴブリン(#ビール感想#衝撃の甘さ#ダークエールの奥深さ)
こんにちは、アル忠です。
最近スマホがイカレちゃったんですよ。
で、修理してもらおうと思って購入した小売店に行ったんですが、
このスマホは直営店で修理してもらった方が早いですよーと言われ
直営店で良くある「プラスイオン満開の対応」を頂戴したわけですけども、
そのあと見つけたビックカメラにいっぱいお酒が売ってるのをみて
飲みたかったお酒をしこたま買って上機嫌に変える私を客観的に見て、
「俺って簡単な男だな、、」と思いました。
さて、本日は「ホブゴブリン」をご紹介しようと思います!
ホブゴブリン(Hobgoblin)
イギリス/エール/ダークエール★★★★☆
飲みやすさ3、キレ2、コク4、苦味3、甘味4、酸味2、香り3
イギリスの中毒性が高いビールと言えば!くらいの代表的なビールですが、
チョコレートのようなローストした甘味と苦味を感じられる大変特徴的で独特なビールです!
私はダークエール、ポーター、スタウト、ドゥンケルのような黒ビール大好きです!
中でもこのビールは飲みやすさでは劣るものの、甘く苦く独創性という点では上位に食い込む大変高い評価をしております!
イングランド、オックスフォードシャー州ウィットニーにあるウィッチウッド醸造所で作られているこのビールですが、
ホブゴブリン以外にもファンタジーから抜け出して来たような名前やデザインが特徴。
有名なのはブラックウィッチなのですが、それ以外にもこんなデザインもあるそう…!
(これ食欲なくなるよね・・・)
設立は1983年だそうで、以外にもまだ新しいビール醸造所!
ラベルだけでなく王冠のデザインもかわいいので、ついつい集めたくなっちゃいます。
ホームページのデザインも大変こだわっていてかっこかわいいので
是非一度ご覧になってみては如何でしょうか?
https://www.wychwood.co.uk/beers/
(なにこれ、いろんな味あって美味しそう
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